Champinjon, kalorier och näringsvärde
Champinjon innehåller cirka 27 kcal per 100 g, med 2,4 g protein, 2,7 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 27 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,4 g |
| Kolhydrater | 2,7 g |
| varav sockerarter | 0,1 g |
| Fibrer | 2,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Champinjon innehåller cirka 27 kcal per 100 g och är en populär svamp i många kök. Den har ett lågt kaloriinnehåll och är rik på fibrer, vilket gör den till ett utmärkt val för olika maträtter.
Champinjoner passar bra i sallader, pastarätter eller som tillbehör till kött och fisk. I Sverige används de ofta i grytor och på pizzor. En normal portion kan ge en god smak och textur utan att tillföra mycket energi.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller champinjoner?
Champinjoner innehåller 27 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i champinjoner?
Champinjoner har 2,4 g protein, 2,7 g kolhydrater och 0,2 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Champinjon | 27 | 2,4 g |
| Pumpa | 26 | 1 g |
| Gröna bönor | 27 | 2,1 g |
| Gräslök | 28 | 2,8 g |
| Fänkål | 28 | 2,8 g |
| Savojkål | 28 | 2 g |
| Paprika förvälld | 28 | 0,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.