Savojkål – kalorier och näringsvärde

Savojkål innehåller cirka 28 kcal per 100 g och är en välsmakande grönsak som ofta används i olika maträtter.

Den har ett lågt fettinnehåll med endast 0,1 g fett, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha en lätt och fräsch ingrediens. Savojkål passar bra i sallader, grytor eller som tillbehör till huvudrätter. I Sverige används den ofta i traditionella rätter och kan även tillagas genom att ångas eller stekas.

Vad är näringsinnehållet i savojkål?

Savojkål innehåller 2 g protein, 3,6 g kolhydrater varav 3,2 g sockerarter, samt 2,5 g fibrer per 100 g. Dess låga kaloriinnehåll gör den lätt att inkludera i en varierad kost.