Grönkål – kalorier och näringsvärde
Grönkål innehåller cirka 40 kcal per 100 g, med 3,4 g protein, 3,2 g kolhydrater och 0,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 40 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Kolhydrater | 3,2 g |
| varav sockerarter | 2,1 g |
| Fibrer | 3,7 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Grönkål innehåller cirka 40 kcal per 100 g och är en populär grönsak i många svenska kök. Den är rik på fibrer, med 3,7 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för en fiberrik kost. Grönkål har en mild smak och kan användas i sallader, smoothies eller som tillbehör i olika rätter.
Den passar bra i både kalla och varma rätter och kan även användas i soppor och grytor. I Sverige är grönkål särskilt populär under vintermånaderna, då den är i säsong och ofta används i traditionella rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller grönkål?
Grönkål innehåller 40 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i grönkål?
Grönkål har 3,4 g protein, 3,2 g kolhydrater, varav 2,1 g sockerarter, 3,7 g fibrer och 0,7 g fett per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.