Avokado – kalorier och näringsvärde

Avokado innehåller cirka 197 kcal per 100 g och är en fet frukt som är rik på nyttiga fetter. Den har ett högt innehåll av fett, med 19,6 g per 100 g, varav 3,4 g är mättat fett. Avokadon är också en bra källa till fibrer, med 4,8 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt tillägg i en balanserad kost.

I Sverige används avokado ofta i sallader, på smörgåsar eller som en del av guacamole. En normal portion av avokado kan ge en krämig konsistens och en mild smak som passar bra till många rätter. Med sitt låga innehåll av kolhydrater, endast 1,7 g per 100 g, är den ett populärt val för den som vill ha en näringsrik frukt.