Kvällsmat när måltiderna blir oregelbundna

Kort svar: När måltiderna blir oregelbundna kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med näring. Enkla kvällsmål som knäckebröd med ädelost eller en skål med filmjölk och nötter kan hjälpa till att fylla på med protein och energi, utan att kräva mycket tid eller förberedelse.

Vilka kvällsmål är proteinrika?

Det är viktigt att få i sig protein, särskilt när aptiten är nedsatt. Ärtprotein färs stekt innehåller 38 g protein per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för en mättande kvällsmat. Kycklingbröstfilé är också ett bra alternativ med 34,6 g protein per 100 g.

Hur kan jag enkelt förbereda kvällsmål?

Enkelhet är nyckeln när måltiderna är oregelbundna. Att ha hårdost som parmesan eller ädelost hemma kan vara praktiskt. Båda dessa ostar har ett högt proteininnehåll; parmesan har 31,8 g per 100 g och ädelost 31,4 g. Skiva osten och lägg den på knäckebröd för en snabb och god kvällsmat.

Vad ska jag tänka på när jag hoppar över måltider?

När portionerna blir mindre är det extra viktigt att de är näringsrika. Ripa och strutsfilé är köttalternativ som ger 30 g protein per 100 g och kan lätt tillagas i en panna. Att kombinera dessa med en sallad eller grönsaker kan också bidra med viktiga vitaminer och mineraler.

Hur vet jag att jag fick i mig tillräckligt?

Att fota måltiden i en app som Nutrola gör det lättare att se om den lilla portionen faktiskt nådde upp till proteinmålet, utan att väga maten – databasen bygger på Livsmedelsverkets siffror och svenska streckkoder. Genom att ha koll på intaget kan du säkerställa att du får i dig det du behöver.