Fikapaus på jobbet: så räknar du kanelbulle och kaffe i ditt dagliga kaloriintag

Kort svar: Fikapausen är en viktig del av svensk arbetsplatskultur. En kanelbulle kan innehålla upp till 353 kcal, vilket gör den till den mest kalorisamma delen av fikat, medan kaffet knappt räknas.

Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett
Korvkaka	118 kcal	6,9 g	15,1 g	3 g
Äggakaka	125 kcal	6,8 g	9,7 g	6,4 g
Kladdkaka	416 kcal	4,6 g	58,6 g	17,5 g
Kakaosmör	880 kcal	0 g	0,8 g	99,2 g
Kex salta	509 kcal	8,7 g	55,3 g	27 g
Kex ostkex	492 kcal	10,1 g	54,1 g	25,3 g
Morotskaka	386 kcal	4 g	43,2 g	21,7 g
Spettekaka	427 kcal	11,8 g	71,4 g	9,8 g
Pepparkaka	453 kcal	4,9 g	72,1 g	15,4 g
Kakaobönor	576 kcal	12,6 g	0 g	51,9 g

Motsvarande varor i butik. Källa: Open Food Facts.

Produkt	Energi	Protein	Fett
Delicato Lussebulleboll	500 kcal	4 g	31 g
Delicato Kanelbullekaka	400 kcal	2,4 g	19 g
Delicato Kannelbullekaka	400 kcal	2,4 g	19 g
SSN WHEY PROTIEN KANELBULLE	367 kcal	76,7 g	5,7 g
Tyngre Kanelbulle Kasein	359 kcal	78 g	1,8 g
Farbror Arnes Farbror Arnes Kanelbulle	353 kcal	3,8 g	20,6 g

Varför är fikapausen viktig?

Fikapausen på jobbet är mer än bara en stund för att njuta av något gott. Den är en social ritual som ger medarbetare möjlighet att koppla av och umgås. Oavsett om det är en kanelbulle eller en korvkaka, så är det stunderna tillsammans som räknas. Att dela en kopp kaffe och en bulle kan stärka relationerna och öka trivseln på arbetsplatsen.

Vad innehåller en kanelbulle?

En klassisk kanelbulle, som Farbror Arnes variant, innehåller cirka 353 kcal. Det är bullen som står för den största delen av kaloriintaget under fikapausen, medan kaffet i sig knappt bidrar med några kalorier. Detta gör att det är lätt att njuta av en kanelbulle utan att oroa sig för mycket över kaloriantalet.

Hur påverkar fikapausen hälsan?

Att ta en fikapaus kan ha positiva effekter på både mental och fysisk hälsa. Det ger en chans att återhämta sig från arbetsuppgifter och öka produktiviteten. Det är viktigt att njuta av fikat i måttliga mängder. En kanelbulle kan vara en del av en balanserad kost, så länge man är medveten om sitt totala kaloriintag.

Vad ska man tänka på vid fikapausen?

Det är alltid bra att vara medveten om vad man äter. Om du väljer en kanelbulle, kom ihåg att det är en del av en större helhet. Att njuta av en bulle i gott sällskap är en del av den svenska traditionen. Se till att fota måltiden och registrera den med streckkod på svenska varor, som Livsmedelsverket rekommenderar, för att ha koll på ditt kaloriintag.