Kakaosmör – kalorier och näringsvärde
Kakaosmör innehåller cirka 880 kcal per 100 g, med 0 g protein, 0,8 g kolhydrater och 99,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 880 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kolhydrater | 0,8 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 99,2 g |
| varav mättat fett | 60,3 g |
Kakaosmör innehåller cirka 880 kcal per 100 g och är en rik källa till fett, med hela 99,2 g fett per 100 g. Det är särskilt rikt på mättat fett, som utgör 60,3 g av det totala fettinnehållet. Kakaosmör används främst inom bakning och konfektyr, där det bidrar till en krämig konsistens och en mild chokladsmak.
I Sverige används kakaosmör ofta i chokladtillverkning och som en ingrediens i olika bakverk. Det är också populärt i veganska och glutenfria recept. Kakaosmör kan användas som ett alternativ till andra fetter i matlagning och bakning, vilket ger en unik smak och textur.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kakaosmör?
Kakaosmör innehåller 880 kcal per 100 g.
Vad är kakaosmör bra för?
Kakaosmör används främst i bakning och konfektyr för att ge smak och konsistens.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.