Sojasås shoyu – kalorier och näringsvärde
Sojasås shoyu innehåller cirka 72 kcal per 100 g, med 7,7 g protein, 10,1 g kolhydrater och 0 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 7,7 g |
| Kolhydrater | 10,1 g |
| varav sockerarter | 1,1 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Sojasås shoyu innehåller cirka 72 kcal per 100 g och är en populär sås inom det asiatiska köket. Den används ofta som smaksättare i olika rätter, särskilt i sushi, wokade grönsaker och marinader. Med 7,7 g protein och 10,1 g kolhydrater, varav 1,1 g är sockerarter, är den en smakrik tillsats som bidrar med umami.
I Sverige är sojasås shoyu vanligt förekommande i både hemmet och på restauranger, där den ofta serveras som dippsås eller som en del av såser till grillat kött och fisk. Den innehåller inget fett, vilket gör den till ett lätt alternativ för den som vill ha smak utan extra kalorier.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller sojasås shoyu?
Sojasås shoyu innehåller 72 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i sojasås shoyu?
Sojasås shoyu har 7,7 g protein, 10,1 g kolhydrater och 0 g fett per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.