Lök röd – kalorier och näringsvärde
Lök röd innehåller cirka 46 kcal per 100 g, med 1,2 g protein, 9 g kolhydrater och 0,1 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 46 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Kolhydrater | 9 g |
| varav sockerarter | 4,5 g |
| Fibrer | 2 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Lök röd innehåller cirka 46 kcal per 100 g och är en populär ingrediens i många svenska rätter.
Den har ett lågt fettinnehåll, endast 0,1 g, och är rik på kolhydrater, med 9 g per 100 g, varav 4,5 g är sockerarter. Lök röd passar utmärkt i sallader, som smaksättare i såser eller som en del av en gryta. Den ger en mild och söt smak som förhöjer många rätter.
Hur kan jag använda lök röd i matlagning?
Du kan använda lök röd i allt från kalla rätter som sallader till varma rätter som grytor och stekar. Den är också god att grilla eller karamellisera för att få fram sötman.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller lök röd?
Lök röd innehåller 46 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i lök röd?
Lök röd har 1,2 g protein, 9 g kolhydrater, 2 g fibrer och 0,1 g fett per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.