Vilka svenska ostar har mest protein?

Kort svar: Den svenska osten med mest protein är Arla Köket Riven Svensk Ost Mager, som innehåller hela 31 gram protein per 100 gram. Detta gör den till ett utmärkt alternativ för proteinrik kost.

Vilka svenska ostar har mest protein? Rangordnat per 100 g bland 48 svenska ostar i Open Food Facts.

#	Produkt	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Arla Köket Riven Svensk Ost Mager	242 kcal	31 g	1,4 g	12 g	0 g
2	Allerum Greve Hårdost 17%	280 kcal	30 g	0 g	17 g	0 g
3	Xtra Emmentaler Ost	386 kcal	29 g	0 g	30 g	0 g
4	Allerum Greve Ost	360 kcal	27 g	0 g	28 g	0 g
5	Wernersson Rocky Hårdost	360 kcal	27 g	1 g	28 g	0 g
6	Arla Billinge Ost	343 kcal	26 g	0 g	26 g	0 g
7	Norrmejerier Abisko Ost	380 kcal	26 g	0 g	31 g	0 g
8	Wernerssons Riven Ost	356 kcal	26 g	1,7 g	27 g	0 g
9	Wernerssons - edamer (skivade) Skivad ost	314 kcal	25,3 g	0 g	23,9 g	0 g
10	Arla Köket Riven Svensk Ost Texmex	370 kcal	25 g	1,4 g	29 g	0 g

Vilka svenska ostar har mest protein?

Ostar är inte bara en del av den svenska matkulturen utan också en utmärkt källa till protein. Bland de svenska ostarna finns flera alternativ som erbjuder hög proteinhalt. Här är en översikt över de mest proteinrika ostarna i Sverige.

Arla Köket Riven Svensk Ost Mager

Den mest proteinrika osten är Arla Köket Riven Svensk Ost Mager, som innehåller 31 gram protein per 100 gram. Denna ost är perfekt för den som vill ha en mager ost med hög proteinhalt, och den passar utmärkt i gratänger eller som topping på olika rätter.

Allerum Greve Hårdost 17%

Strax bakom kommer Allerum Greve Hårdost 17%, som har 30 gram protein per 100 gram. Denna ost har en fyllig smak och är utmärkt att använda i smörgåsar eller som en del av en ostbricka.

Xtra Emmentaler Ost

Xtra Emmentaler Ost ligger också högt på listan med 29 gram protein per 100 gram. Med sin milda smak är den perfekt för att göra ostfondue eller som en del av en klassisk svensk smörgås.

Andra proteinrika alternativ

Flera andra ostar som Allerum Greve Ost och Wernersson Rocky Hårdost innehåller också en generös mängd protein, med 27 gram per 100 gram. Dessa ostar är populära val för både matlagning och som snacks.

Ostar är en viktig del av många svenska traditioner och kan njutas på många olika sätt. Oavsett om du väljer att använda dem i matlagning eller som ett mellanmål, så erbjuder de en god källa till protein. Det är också värt att notera att Livsmedelsverket har information om ostar och deras näringsinnehåll, vilket kan vara till hjälp när man väljer ost i affären.