Vilka pålägg innehåller mest protein?

Påläggskorv salami mager innehåller 24,4 g protein per 100 g, vilket gör den till den mest proteinrika pålägget. Många av de andra påläggen ligger nära i proteinmängd, så det är viktigt att tänka på portionerna när du väljer.

Vilka pålägg innehåller mest protein? Rangordnat efter protein per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Påläggskorv salami mager	174 kcal	24,4 g	1,1 g	8 g	0 g
2	Korv salsiccia rå kött 73%	270 kcal	21,8 g	4,7 g	18,3 g	0 g
3	Rullsylta	246 kcal	19,2 g	0 g	19 g	0 g
4	Korv kabanoss stekt kött 80%	372 kcal	18,4 g	1,2 g	33 g	0,7 g
5	Pressylta	305 kcal	17,5 g	0 g	26,5 g	0 g
6	Korv ren rå	252 kcal	17,2 g	4 g	18,8 g	0 g
7	Korv hjort rå	230 kcal	17 g	1,4 g	17,6 g	0 g
8	Korv veg. soja- och veteprotein tillagad typ grillkorv	128 kcal	16,3 g	9,3 g	1,7 g	4,8 g
9	Korv lamm rå	255 kcal	15,9 g	4,8 g	19,3 g	0 g
10	Fiskpaté m. räkor	205 kcal	15,6 g	3,3 g	14,5 g	0,1 g

Vilka pålägg kommer efter salami?

Efter Påläggskorv salami mager följer Korv salsiccia rå kött med 21,8 g protein, och Rullsylta med 19,2 g. Dessa pålägg är också populära val i svenska kök, och skillnaderna i proteinmängd är relativt små. Det visar att det finns flera alternativ med hög proteinhalt, vilket kan vara bra att veta när man planerar måltider.

Hur påverkar fett och kolhydrater proteinhalten?

Det är intressant att notera att många av de proteinrika påläggen också har en högre fetthalt. Till exempel innehåller Korv kabanoss stekt kött hela 33 g fett per 100 g, vilket kan påverka hur mättande ett pålägg är. När man väljer pålägg kan det vara bra att tänka på balansen mellan protein, fett och kolhydrater för att få en måltid som känns bra.

Hur ser utbudet av proteinrika pålägg ut i svenska butiker?

I svenska butiker finns det ett brett utbud av pålägg, och många av dem är proteinrika. Det är vanligt att hitta olika sorters korv och sylta, både av kött och vegetabiliska alternativ. Livsmedelsverket ger oss en bra översikt över näringsinnehållet, vilket kan hjälpa till att göra medvetna val.

Vad är viktigt att tänka på vid portionering?

Trots att rangordningen visar vilka pålägg som har mest protein, är portionerna avgörande. Att äta en mindre mängd av ett proteinrikt pålägg kan ge mindre protein totalt sett än en större portion av ett något mindre proteinrikt alternativ. Det är alltid bra att anpassa portionerna efter ens egna behov och preferenser.