Vilka produkter från Saltå Kvarn har mest protein?
Av Nutrolas näringsredaktion
Kort svar: Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn innehåller hela 15 gram protein per 100 gram, vilket gör det till en av de mest proteinrika produkterna i deras sortiment.
| # | Produkt | Energi | Protein | Kolhydrater | Fett | Fibrer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Saltå Kvarn dinkelmjöl fullkorn | 344 kcal | 15 g | 60 g | 2,4 g | 11 g |
| 2 | Saltå Kvarn Ölands vetemjöl | 360 kcal | 15 g | 67 g | 1,8 g | 2,8 g |
| 3 | Saltå Kvarn Dinkelmjöl siktat, Saltå Kvarn | 350 kcal | 13 g | 67 g | 1,7 g | 3,5 g |
| 4 | Saltå Kvarn Råg Flingor | 320 kcal | 13 g | 61 g | 1,5 g | 13 g |
| 5 | Saltå Kvarn Svart Quinoa | 370 kcal | 13 g | 70 g | 4,5 g | 10,9 g |
| 6 | Saltå Kvarn Röd Quinoa | 390 kcal | 12,4 g | 67 g | 6,6 g | 5,5 g |
| 7 | Saltå Kvarn Ekologisk Quinoa | 370 kcal | 12 g | 62 g | 5,9 g | 6,9 g |
| 8 | Saltå Kvarn vit quinoa | 360 kcal | 12 g | 60 g | 7,3 g | 7,8 g |
| 9 | Saltå Kvarn Ekologiskt Vetemjöl | 350 kcal | 10 g | 72 g | 1,9 g | 3,6 g |
| 10 | Saltå Kvarn Mannagryn | 350 kcal | 10 g | 72 g | 1,3 g | 2,8 g |
Vilka produkter har mest protein?
När det kommer till proteinrika produkter från Saltå Kvarn är dinkelmjöl fullkorn i topp med 15 gram protein per 100 gram. Det är en utmärkt bas för många bakverk och ger en härlig smak och konsistens.
Övriga proteinrika alternativ
Även Ölands vetemjöl ligger på samma nivå med 15 gram protein, vilket gör det till ett bra alternativ för dem som vill ha ett mjöl med hög proteinhalt. Dinkelmjöl siktat, råg flingor och olika sorters quinoa ligger strax under med 13 gram protein, vilket också gör dem värda att överväga.
Varför är protein viktigt?
Protein är en viktig byggsten för kroppen och spelar en avgörande roll i muskeluppbyggnad och reparation. Att inkludera proteinrika livsmedel i din kost kan bidra till att hålla dig mätt längre och stödja en aktiv livsstil.
Hur kan man använda dessa produkter?
Dessa mjölsorter och flingor kan användas i en mängd olika recept, från bröd och pannkakor till gröt och bakverk. Att experimentera med olika mjölsorter kan också ge nya smaker och texturer till dina rätter.
Så här är den här texten gjord
Näringsvärdena är hämtade maskinellt ur Open Food Facts och skrivs ut oförändrade. Texten runt omkring är maskinellt genererad och redaktionellt granskad. Uppdaterad 2026-08-05. Fel? Skriv till support@nutrola.app.
Källor
- Livsmedelsverket och Open Food Facts (ODbL) – se Källor och licenser.
Vanliga frågor
Vad är proteinhalt i Saltå Kvarns dinkelmjöl fullkorn?
Dinkelmjöl fullkorn från Saltå Kvarn innehåller 15 gram protein per 100 gram.
Vilka andra produkter har hög proteinhalt?
Ölands vetemjöl och dinkelmjöl siktat har också 15 respektive 13 gram protein per 100 gram.
Hur kan man använda Saltå Kvarns mjöl i matlagning?
Mjölen kan användas i bröd, pannkakor, gröt och bakverk för att öka proteinhalten i måltider.